미식관광트랙(트랙장 최상수 교수)에서 전문가/공공기관 특강을 진행하였다.

2023년 10월 25일(수), 단양군관광협의회 이관표 회장을 초청하여 '와인! 알고 마시면 더 맛있다'라는 주제로 세명대학교 사회과학관 422호에서 1차 특강을 진행하였으며, 미식관광트랙 참여 학과 학생 29명이 참석했다.

해당 특강을 통해 와인에 대해 배우며 전공지식을 강화했고 관련 분야 취·창업을 위한 역량 강화의 기회를 얻을 수 있었다.

2023년 11월 8일(수), 제천시관광협의회 김태권 회장을 초청하여 ‘제천의 미식관광’이라는 주제로 세명대학교 사회과학관 302호에서 2차 특강을 진행하였으며, 미식관광트랙 참여학과 학생 24명이 참석했다.

해당 특강을 통해 국내·외 미식관광에 대해 배우며 전공지식을 강화했고 제천의 미식관광 발전에 대해서 고민해 보는 시간을 가질 수 있었다.

2023년 11월 29일(수), 제천시관광협의회 김정오 사무차장을 초청하여 ‘제천의 미식관광 실무’라는 주제로 세명대학교 사회과학관 302호에서 3차 특강을 진행하였으며, 미식관광트랙 참여학과 학생 20명이 참석했다.

해당 특강을 통해 제천의 미식관광을 활용하여 실무에 적용하는 방법에 대해 배웠고 전공지식과 실무역량 강화의 기회를 얻을 수 있었다.